Lẩu cua Nam bộ là một món ăn hấp dẫn, không nên bỏ qua trong những dịp cuối tuần. Nồi lẩu nóng hổi, thơm ngon, nước dùng đậm đà. Phần không thể thiếu là cua, các nguyên liệu ăn kèm. Khám phá món ăn này cùng Cooky nhé!

Đỉnh cao trong nghệ thuật thưởng thức mắm của người dân Nam Bộ là món Lẩu mắm. Đây là một món ăn thể hiện nét tài hoa của người miền nam, khiến nó được tôn vinh thành một trong các món đặc sản đặc sắc của Nam Bộ.

Cái vị đậm đà, hương thơm đặc trưng của nồi mắm kho Nam bộ cứ thoang thoảng làm bạn khó cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn dân dã này.

Mì thịt bò hầm với thịt bò mềm thơm, kết hợp với các loại rau củ và gia vị mang đến món mì ngon tuyệt.

Cách làm món Bắp, nạm bò kho sả gừng ngon tuyệt của nhà mình ;) Mình học món này qua lời chỉ dẫn của O Duyên thông gia khi bà chưa về Đà lạt, nhưng đã gần tháng nay mình mới có điều kiện nấu thử. Nấu xong mình mang sang cho gia đình con trai ăn để góp ý. Con dâu mình viết như thế này sau khi xong bữa tối: trình bày đẹp, thấm gia vị, mềm. Ngon tuyệt! Vậy là mình mừng vì thành công.

Chim bồ câu hầm hạt sen không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ dưỡng. Món ăn phục hồi sức khỏe nhanh. Có thể chế biến món này cho những người mới ốm dậy, có sức khỏe yếu. Món ăn có mùi thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt chim, cái bùi, mát của hạt sen.

Bò quanh lửa hồng là món ăn có hương vị rất lạ miệng nên được nhiều người yêu thích. Thực hiện 4 phần ăn với món này rất giản đơn, hãy tham khảo công thức bạn nhé.

Cách làm món Bún bò xào Nam Bộ ngon tuyệt của nhà mình ;) Đi ăn ngoài quán, thấy ngon nên tôi về suy ngẫm tự làm. Ăn ở nhà vừa vệ sinh và món này vừa dễ làm vừa đủ chất dinh dưỡng.

Thay vì đi ăn ngoài nhà hàng vừa tốn tiền lại mất công, bạn cũng có thể tự tay chế biến món nghêu xào bơ này. Thịt nghêu mềm, ngọt kết hợp bơ thơm, béo và gia vị khác khiến cho món ăn có nét đặc trưng riêng.

Rau chân vịt một trong những loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra có vị thuốc. Ăn ngon và cũng có nhiều cách chế biến khác nhau. Món rau chần trứng này rất giản đơn, nhanh gọn có thể dùng ăn sáng hay bữa tối. Lượng chất béo rất ít nên các chị em an tâm mà thử nhé.

Sau những giờ làm việc căng thẳng, hãy tự thưởng cho mình một cốc sinh tố bơ ngọt mát, bổ dưỡng do tự tay bạn pha chế với cách làm cực giản đơn mà ai cũng có thể thực hiện được.

Vẫn là món mì ý sốt cà chua nhưng thay vào đó những sợi được làm bằng những sợi bí ngòi được bào nhỏ, sốt lấy cà chua, vừa lạ mắt lại vừa hấp dẫn, ăn lại thanh đạm.

Sườn bò cốt lết nướng chảo không hề khó. Với các bước ướp thịt và nướng giản đơn, bạn sẽ có được món sườn nướng ngon mà không cần lò nướng hay bếp nướng.

Thịt bò bít tết là món ăn vô cùng hấp dẫn theo phong cách châu Âu được du nhập vào Việt Nam và được nhiều người ưa thích. Có rất nhiều cách chế biến món ăn này tùy vào sở thích của mỗi người. Với thịt bò mềm ăn kèm với bánh mì, khoai tây và trứng sẽ tạo hương vị đậm đà cho món ăn này.

Món thịt bò cay tẩm mè rất hợp với những ngày mưa lạnh. Bạn sẽ cảm thấy ấm bụng với vị cay xé của ớt, cay nồng của gừng và cay thơm của tiêu sọ dậy lên khi thưởng thức.

Ngày thu mát mẻ thật thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè món thịt bò chiên cay tẩm mè. Cùng vào bếp biến tấu cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công, ngon miệng.

Thịt bò chiên tẩm mè (vừng) hứa hẹn sẽ là món ăn mặn ngon cơm ngày lạnh, không chỉ làm món nhắm tốn mồi cho ông xã mà khiến cho bữa ăn thêm ấm cúng nè.

Miếng thịt bò cuốn lá lốt tròn trĩnh, thơm ngon. Khi ăn có vị béo sẽ làm sự lựa chọn tuyệt vời để bạn đổi món cho cả nhà trong bữa tối nay!

Thịt bò, nấm kim châm, hai nguyên liệu rất dễ tìm mua nên việc chuẩn bị sẵn cho món ăn này không mấy khó khăn. Vừa ngon lại đầy đủ chất dinh dưỡng.

Hương vị của món thịt bò hầm gừng đậm đà, thơm ngon, nóng hổi khiến người thưởng thức không thể cưỡng lại được. Nếu bạn thích ăn thịt bò, nhanh tay học làm món ăn này nhé!